Forside
Udskriv Udskriv

Resultat af din søgning

Specialister

  • Målesystemer til slagterier og integration af slagtedata
  • Fødevaresikkerhed – fersk kød
  • Fødevaresikkerhed – forædlet kød
  • Kvalitet og effektivitet – forædlet kød
  • Teknologisk kvalitet, holdbarhed, spisekvalitet, sundhed og etik

Konferencer

  • Innovationsstafetten - Branchedreven innovation - Program

Artikler

  • Slicet pålæg - meget kuldioxid og ingen ilt sikrer kvaliteten

Oversigter

  • Slagteri og animalske produkter

Projekter

  • Projekt - Højtryk til fremstilling af kødprodukter
  • Projekt - Effektivisering af processer


Se flere resultater...

Andre søgeord

animalske fødevarer Danish Meat Research Institute DMRI emballage emballager fødevarer Fødevaresikkerhed konsistens kød kødprodukter pakning produktivitet sensorik Sensorisk analyse slagterier Slagteriteknologi smag sundhed svinekød transport
Job og karriereKontaktPresseOm Teknologisk InstitutEnglishLog ind