Kurser

Kursusadministration

Brug for hjælp?

  • Gregersensvej 8
  • 2630 Taastrup
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Forskerparken Fyn, Forskerparken 10F
  • 5230 Odense M
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Teknologiparken Kongsvang Allé 29
  • 8000 Aarhus C
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • NordsøcentretPostboks 104
  • 9850Hirtshals
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Gammel Ålbovej 1
  • 6092Sønder Stenderup
Google MapsApple MapsRejseplanen

Dyrevelfærd - Hovedkursus om kreaturer med tillægskursus om får og geder

Afholdes i henhold til bekendtgørelse nr. 902 af 4. september 2012På kurserne gennemgås aktuel lovgivning, kreaturers samt får og geders adfærd, håndtering fra modtagelse til stikning relateret til lovgivning og adfærd, krav til indretning og egenkontrol, samt håndtering af syge og tilskadekomne dyr.Kurserne er lovpligtigt i henhold til EU's aflivningsforordning og bekendtgørelse nr. 902 af 4. september 2012 om uddannelse af personer, der beskæftiger sig med aflivning af dyr og dermed forbundne aktiviteter på slagteri.Kurserne afholdes som udgangspunkt kun på danskKurset er berammet til at have min. 10 og max. 20 kursister. Såfremt minimumsantallet ikke kan opnås, kan der forekomme en regulering af kursusafgiften efter nærmere aftale.HUSK! Det er et krav fra Fødevarestyrelsen, at du skal udfylde og fremsende en § 16 erklæring for at kunne blive optaget på kurset.Erklæring som du finder på Fødevarestyrelsens hjemmeside under "selvbetjening", sendes til Marianne Toft på mt@teknologisk.dk, senest 5 dage før kurset afholdes. Angiv kursus og dato for afholdelse i din mail.

Udbytte

  • Lovgivning
  • Adfærd
  • Forløb fra modtagelse til bedøvelse
  • Bedøvelse, opkædning, stikning og egenkontrol
  • Syge og tilskadekomne dyr
  • Kvalitetsforringelser
  • Rituel slagtning
  • Afsluttende prøve
  • Uddeling af kompetencebevis

Deltagerprofil

Målgruppen er medarbejdere, der varetager håndtering og aflivning af kreaturer samt får og geder. Kurset er rettet mod slagtning af kreaturer samt får og geder og giver kun kompetence til håndtering af disse specifikke dyrearter.

Det er hensigtsmæssigt, at kursisten på forhånd har et vist kendskab til området.

Prisen inkluderer

Prisen inkluderer forplejning under kurset samt udstedelse af kompetencebevis.

Underviser

Undervisningen på det enkelte kursus varetages af én af de tre nedenstående personer fra DMRI Teknologisk Institut, Center for Råvarekvalitet/Miljøeffektivitet og Dyrevelfærd.

Lars Blaabjerg

Leif Lykke

Helle Daugaard Larsen

Indhold

  • Lovgivning
  • Adfærd
  • Forløb fra modtagelse til bedøvelse
  • Bedøvelse, opkædning, stikning og egenkontrol
  • Syge og tilskadekomne dyr
  • Kvalitetsforringelser
  • Rituel slagtning
  • Afsluttende prøve
  • Uddeling af kompetencebevis

Bemærkninger

Der udleveres mapper med kopi af præsentationsmaterialet samt udskrift af relevant lovgivning og ekspertudtalelser

Har du faglige spørgsmål så kontakt
Andre kurser