Kurser

Kursusadministration

Brug for hjælp?

  • Gregersensvej 8
  • 2630 Taastrup
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Forskerparken Fyn, Forskerparken 10F
  • 5230 Odense M
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Teknologiparken Kongsvang Allé 29
  • 8000 Aarhus C
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • NordsøcentretPostboks 104
  • 9850Hirtshals
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Gammel Ålbovej 1
  • 6092Sønder Stenderup
Google MapsApple MapsRejseplanen
jens køl

Energieffektiv køling af fisk og kød - betydning for kvalitet og fødevaresikkerhed.

Tjek på køleanlægget? Bliver din virksomhed ramt af kølemiddeludfasningen? Kom til temadag på Teknologisk Institut.

SIDSTE FRIST FOR TILMELDING FREDAG D. 23. september 2016 kl. 12.00

Udfasningen af kølemidler med stort drivhuspotentiale (de såkaldte HFC kølemidler) er i fuld gang på tværs af EU, nye regler og krav kommer til med jævne mellemrum, og der er mange detaljer og deadlines, man skal forholde sig til, hvis man er ejer af et køleanlæg.

Er kølemidlet i dit anlæg omfattet af udfasningen, må anlægget ikke længere serviceres. Det betyder, at hvis anlægget mangler kølemiddel, så skal hele anlægget udskiftes. Og bryder anlægget ned – hvad så? Temadagen sætter fokus på netop disse problemstillinger og du kan få mere at vide om, hvordan din virksomhed:

  • Får indsigt i nye regler og krav for ældre anlæg
  • Får vejledning til valg af kølemiddel
  • Undgår forhastede investeringer
  • Sikrer tilskud og energibesparelser ved ny investering
  • Sikrer kvalitet, holdbarhed og fødevaresikkerhed afhængigt af lagringsforhold

Temadagen henvender sig til energiansvarlige og kvalitetsansvarlige blandt medlemmer af detailhandlen, danske slagtemestre og fiskeindustri (seafood association)

Program

  • Registrering (brød og kaffe)
  • Velkommen
  • Bliver du ramt af kølemiddel udfasningen?
    -Guidelines
    -Krav til leverandøren
    -Energieffektivitet og tilskud fra energiselskaber
  • Hvordan går det med holdbarhed og sikkerhed af fødevarer når kølekæden brydes?
  • Frokost
  • Kom på rundvisning i et af verdens førende køletekniske laboratorier og få indblik i fremtidens teknologier og kølemidler
    -Demo 1 - Bæredygtige, bionedbrydelige køleemballage til hjemmelevering af fersk kød og fisk
    -Demo 2 - Få hurtigt et input til din risikovurdering af fersk og varmebehandlet kød
    -Demo 3 - Kvalitet er mere end lang holdbarhed - spisekvalitet af detailpakket kød
  • Afslutning

Andre kurser