Kurser

Kursusadministration

Brug for hjælp?

  • Gregersensvej 8
  • 2630 Taastrup
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Forskerparken Fyn, Forskerparken 10F
  • 5230 Odense M
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Teknologiparken Kongsvang Allé 29
  • 8000 Aarhus C
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • NordsøcentretPostboks 104
  • 9850Hirtshals
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Gammel Ålbovej 1
  • 6092Sønder Stenderup
Google MapsApple MapsRejseplanen

HACCP kurser

Deltag på et HACCP-kursus hos Teknologisk Institut og lær om HACCP-principperne eller bliv ført ajour med de nye tilgange, begreber og standarder, der er kommet omkring HACCP-baserede ledelsessystemer for fødevaresikkerhed, samt lær at udvikle, auditere og vedligeholde HACCP-systemer.

Find dit kursus inden for HACCP og styrk dine kompetencer inden for emnet.

Læs mere
Alle priser er ekskl. moms
  • Ledige pladser
  • Fyldt

DKK 4.900 kr

Introduktion til HACCP

Nr. 52002 B
1 dag kursus
Næste afholdelse 2/2 2017
  • Aarhus
    2. februar 201702/2 2017
  • Taastrup
    8. juni 201708/6 2017
  • Aarhus
    5. september 201705/9 2017

Virksomheder i fødevarekæden møder krav fra både kunder og myndigheder om at styre fødevaresikkerheden efter HACCP-principperne. Dette grundlæggende HACCP-kursus giver deltagerne et hurtigt og praktisk indblik i HACCP.

DKK 11.900 kr

Udvikling af HACCP-systemer

Nr. 52001 B
3 dage kursus
Næste afholdelse 30/3 2017
  • Aarhus
    30. mar. til 20. apr. 201730/3 - 20/4 2017
  • Aarhus
    19. sep. til 10. okt. 201719/9 - 10/10 2017

Dybtgående teoretisk og praktisk træning i HACCP og ledelsessystemer for fødevaresikkerhed. Kurset er baseret på retningslinierne for HACCP i Codex Alimentarius og kravene i de internationale standarder ISO 22000, BRC, IFS og FSSC 22000. Kursets indhold opdateres løbende i takt med den internationale udvikling.

DKK 8.900 kr

Audit af HACCP-systemer

Nr. 52005 B
2 dage kursus
Næste afholdelse 16/11 2016
  • Aarhus
    16. til 17. november 201616/11 - 17/11 2016
  • Aarhus
    7. til 8. marts 201707/3 - 08/3 2017
  • Aarhus
    7. til 8. november 201707/11 - 08/11 2017

Audit af HACCP-baserede ledelsessystemer for fødevaresikkerhed omfatter flere elementer end almindelig audit. Disse elementer trænes gennem audit af et konkret HACCP-system, så deltagerne får værktøjer til at planlægge, gennemføre, rapportere og følge op på audit med fokus på HACCP og fødevaresikkerhed.

DKK 5.400 kr

Vedligehold og forbedring af HACCP-systemer

Nr. 52000 B
1 dag kursus
Næste afholdelse 17/1 2017
  • Aarhus
    17. januar 201717/1 2017

Vedligehold og forbedring af virksomhedens ledelsessystem for fødevaresikkerhed er væsentlige aktiviteter, der er med til at sikre, at systemet fortsat er opdateret, enkelt og effektivt. Kurset giver indblik i, hvordan elementerne i systemet indbyrdes kan spille sammen og føre til de løbende forbedringer, der giver det optimale udbytte af systemet.

DKK 5.400 kr

HACCP - Refresher

Nr. 33032 A
1 dag kursus
Næste afholdelse 8/11 2016
  • Taastrup
    8. november 201608/11 2016
  • Aarhus
    23. maj 201723/5 2017
  • Taastrup
    13. november 201713/11 2017

Et kursus for HACCP-teamet, hvor den gamle og måske lidt støvede HACCP-viden bliver genopfrisket og ført ajour med de nye tilgange, begreber og standarder, der er kommet til omkring HACCP-baserede ledelsessystemer for fødevaresikkerhed, siden man sidst var på HACCP-kursus.