98 millioner kr. til at nedsætte vandforbruget

Karen  Sørensen

Jeg er din kontaktperson

Skriv til mig

Indtast venligst et validt navn
Eller dit telefonnummer
Sender besked
Tak for din besked
Vi beklager

På grund af en teknisk fejl kan din henvendelse desværre ikke modtages i øjeblikket. Du er velkommen til at skrive en mail til Send e-mail eller ringe til +45 72201961

vand2

98 millioner kr. til at nedsætte vandforbruget

DMRI er med i et nyt stort partnerskab, der på 5 år skal realisere en vandbesparelse i fødevareindustrien på 15-30%. Kødindustrien er en af de største vandforbrugere, og DMRI skal bidrage med anvisninger til at nedbringe vandforbruget.

Samfundspartnerskabet hedder 'Vandeffektiv Industriel Produktion' og finansieres af Innovationsfonden med 50 millioner kr. og et tilsvarende millionbeløb fra 14 virksomheder og 5 vidensmiljøer.

Samlet forventes en markant reduktion af det nuværende vandforbrug i kødindustrien og en reduktion af omkostningerne til indvinding og afledning af vand. Både reduktion i vandforbrug og genanvendelse af vand på en sikker og økonomisk måde kommer i fokus hos DMRI frem til 2019. Det må imidlertid ikke ske på bekostning af fødevarekvaliteten og hygiejnen, så disse punkter er også vigtige indsatsområder for DMRI og resten af partnerskabet.

Udover at nedsætte forbruget af vand, som globalt set er en begrænset ressource, er ambitionen at skabe nye teknologier, som kan komme dansk eksport til gavn.

 

Link til innovationsfonden