Må vi gemme en cookie?

Vi bruger cookies for at forbedre din oplevelse af vores hjemmeside, målrette indhold samt statistik. Læs mere om cookies

Invitation til netværksmøde - produktudvikling

Dorte  Petersen

Jeg er din kontaktperson

Skriv til mig

Indtast venligst et validt navn
Eller dit telefonnummer
Sender besked
Tak for din besked
Vi beklager

På grund af en teknisk fejl kan din henvendelse desværre ikke modtages i øjeblikket. Du er velkommen til at skrive en mail til Send e-mail eller ringe til +45 72 20 33 45.

Analyse reologilab Fødevareteknologi

Invitation til netværksmøde - produktudvikling

Teknologisk Institut og Future Food Innovation inviterer til netværksmøde om produktudvikling på Teknologisk Institut i Aarhus torsdag den 26. september 2019 kl. 14.00-16.30.

Ønsker du at målrette din produktudvikling, så du opnår præcis de ønskede produktegenskaber, så er REOLOGILAB et besøg værd. I REOLOGILAB belyses fødevarers og ingrediensers struktur og flydeegenskaber. Det benyttes af fødevarevirksomheder til målrettet produktudvikling, men også til procesoptimering eller test af ingredienser. Du kommer også forbi udviklingskøkkenet FoodtureLab og udvalgte cases fra Future Food Innovation indenfor produktudvikling.

Oplev alt dette med egne øjne via

  • Kort oplæg om brug af reologiske målinger til produktudvikling og procesoptimering i fødevareproduktioner
    • Få som SMV inspiration til brugen af dette via korte oplæg fra Lantmännen Unibake.
  • Eksempler på innovative udviklingsforløb med SMV virksomheder fra Future Food Innovation
    • Fruit-Up
    • Hugo Nielsen International
  • Rundvisning i REOLOGILAB med fokus på fysisk karakterisering af fødevarer
  • Netværksmuligheder med andre fødevarevirksomheder

Program
14.00-14.15 Velkommen
14.15-16.00 Korte oplæg fra virksomheder og Teknologisk Institut samt rundvisning i reologilab og Foodture Lab
16.00-16.30 Networking

Adresse: Kongsvang Allé 29, 8000 Aarhus C. Henvendelse i receptionen.

Tilmelding senest den 20. september 2019 på mail til kaw@teknologisk.dk.

Ønsker du ved samme lejlighed et individuelt møde omkring dine behov med vores eksperter inden arrangementet, vil dette naturligvis være muligt.

LogoFoodtureLab2