Kurser

Kursusadministration

Brug for hjælp?

  • Gregersensvej 8
  • 2630 Taastrup
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Forskerparken Fyn, Forskerparken 10F
  • 5230 Odense M
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Teknologiparken Kongsvang Allé 29
  • 8000 Aarhus C
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • NordsøcentretPostboks 104
  • 9850Hirtshals
Google MapsApple MapsRejseplanen
  • Gammel Ålbovej 1
  • 6092Sønder Stenderup
Google MapsApple MapsRejseplanen

Kommercielle perspektiver for udnyttelse af planteindholdsstoffer til medicin, sundhed og fødevarer

Konference på Axelborg om den nyeste udvikling. Hvornår ser vi det næste industrieventyr baseret på planter? Virksomheder som Chr. Hansen, Herrens Mark, KMC, Salixin og Aliga har været med til at vise vejen, men hvordan sikrer vi flere danske virksomheder, der bygger deres produkter på planteråvarer? På konferencen sætter vi fokus på muligheder og udfordringer for den danske industri for medicin, sundhed og fødevarer i forbindelse med den grønne omstilling af vores samfund.

Tilmelding senest tirsdag d. 30. januar 2018

Konferencen er arrangeret af Innovationskonsortiet BioFactory, der er støttet af Innovationsfonden og ledes af Teknologisk Institut.

PROGRAM: Registrering fra kl. 8.30

9.00 Velkomst ved Flemming Nør-Pedersen, L&F

9.10-10.10 Planter med nye formål

"Planter til forebyggelse og behandling", Lars Porskjær, SDU

"Alverdens medicinplanter – fylogenetiske metoder til drug discovery", Nina Rønsted, KU

"Optimeret dyrkning af planter til funktionelle ingredienser i foder og fødevarer" Kai Grevsen, AU-FOOD

"Industriel udnyttelse af funktionelle ingredienser fra makroalger", Charlotte Jacobsen, DTU-FOOD

10.10-10.30 Teknologi og udvikling indenfor planteteknologi

Lars Jørgensen, Teknologisk Institut - Center for Planteteknologi

10.30-11.30 Succeser, vi kan lære af

"Ingredienser baseret på planter", Bjarne Jørnsgaard, Chr. Hansen

"Kartofler er meget mere end kartofler til spisning", Gitte Graverholt, KMC

"Salixin funktionel kosmetik og kosttilskud med økologisk pileekstrakt", Henrik Bach, Salixin

"Algeproduktion i Nordjylland", Michael Kragh Nielsen, Aliga

11:30-12:20 Frokost

12:20-12:40 Den økonomiske og demografiske betydning af dansk plantebaseret industri

Morten Gylling, KU

12.40-13.00 Investering i grøn omstilling

Mette Skøt, Danmarks Grønne Investeringsfond

13.00-14.00 Succeshistorier fra virksomheder i Innovationskorsortiet BioFactory udbytte og fremtidige udfordringer

"Naturlige farvestoffer", Bjarne Jørnsgaard, Chr. Hansen

"Spinat til naturlige farvestoffer fra Advanseed", Signe Værbak, Chr. Hansen

"Kalanchoe med antimikrobiel aktivitet", Kai Lønne, Knud Jepsen

"Kosttilskud med rødkløver og rosenrod", Michael Mohr, Herrens Mark

"Mikroalger i væksthus", Vagn Jørgensen, Gartneriet Kronborg

14.00-14.45 Paneldebat: Hvordan får vi flere danske succeshistorier?

Med deltagelse af: Lars Porskjær (SDU), Anne Maria Hansen (Teknologisk Institut), Bjarne Jørnsgaard (Chr. Hansen), Henrik Bach (Salixin), Anders Klöcker (L&F)

14.45-15.00 Opsamling og tak for i dag

Har du faglige spørgsmål til konferencen så kontakt
Andre kurser