Optimering af kvalitet og dyrevelfærd - fra indfangning til bedøvelse
Effekt af temperatur og luftfugtighed under transport på kødkvalitet af slagtekyllinger
Jeg er din kontaktperson
- Lena Sloth
- Bibliotekar
- Kødteknologi
- +45 72 20 26 61
- Send e-mail
På grund af en teknisk fejl kan din henvendelse desværre ikke modtages i øjeblikket. Du er velkommen til at skrive en mail til Send e-mail eller ringe til +45 72 20 26 61.
Effekt af temperatur og luftfugtighed under transport på kødkvalitet af slagtekyllinger