Har du brug for et bedre pulver?

Thomas  Petersen

Jeg er din kontaktperson

Skriv til mig

Indtast venligst et validt navn
Eller dit telefonnummer
Sender besked
Tak for din besked
Vi beklager

På grund af en teknisk fejl kan din henvendelse desværre ikke modtages i øjeblikket. Du er velkommen til at skrive en mail til Send e-mail eller ringe til +45 72 20 24 17.

Pulverreometer AgroTech

Har du brug for et bedre pulver?

Teknologisk Institut har anskaffet et pulverreometer, som kan teste flydeegenskaberne af dit pulver. Vil du vide, hvordan dit pulver opfører sig i en given applikation, proces eller klima, er der hjælp at hente.

Hvad er et pulverreometer?
Et pulvers opførsel er afgørende både under processering og i det endelige produkt. Der kan være forskellige ønsker til pulverets egenskaber eksempelvis letflydende, kompressiblet eller nemt blandbart. Pulverreometret er et specialiseret analyseapparat, som kan analysere pulvers flydeevne i alle former og under mange forskellige betingelser som for eksempel en specifik kombination af temperatur og luftfugtighed.

Men hvordan virker det så? Specialist Thomas Petersen fra Center for Fødevareteknologi på Teknologisk Institut har ansvaret for pulverreometret. Han forklarer her:

” Pulvers flydeevne måles på samme måde som viskositet for væsker. Reometret sætter pulveret i bevægelse, mens det måles, hvad det kræver af kraft. Målingen foretages i et glas med en profileret cylinder, som ved rotation tvinger pulveret i bevægelse. Profileringen sikrer, at partiklerne følger med bevægelsen i stedet for blot at glide på overfladen. Således opnås et kontrolleret bevægelsesmønster i en defineret geometri, og en viskositet kan udledes,” forklarer Thomas.

Få svar på dit pulvers egenskaber
Hvornår er det så relevant at bruge reometret?

”Flydeevnen er central i et pulvers opførsel. Vi kan måle flydeegenskaberne på det nye reometer, mens vi kontrollerer pakningsgrad, temperatur og fugtighed. Som virksomhed kan man dermed tage stilling til, om man skal investere i indkøb eller udvikling af et bedre pulver eller i hvilken applikation et givent pulver kan benyttes,” forklarer Thomas.

”Det er et dyrt specialapparat og dermed en fordel for virksomheder at kunne henvende sig til os i stedet for selv at investere i det. Det er yderst relevant for virksomheder, som håndterer pulver enten som et færdigt produkt eller som en råvare et sted i deres proces,” uddyber Thomas.

Hele vejen rundt om pulveret
Udover det nye reometer råder Teknologisk Institut allerede over udstyr til at måle andre egenskaber ved pulvere. Det kan være analyser af pulveres morfologi, størrelsesfordeling, vægt, overfladeareal, porøsitet, overfladeladning og støvudvikling.

”Teknologisk Institut kan derfor hjælpe med at karakterisere alle relevante egenskaber i forbindelse med produkt- og procesoptimering af pulvere. Det er bare med at henvende sig for at få hjælp”, slutter Thomas Petersen.

Indkøbet er foretaget som en del af projektet Q-Dry, som er støttet af innovationsfonden.
Læs mere om projektet her.