Produkt- og markedsindsigt

Kasper  Stranddorf

Jeg er din kontaktperson

Skriv til mig

Indtast venligst et validt navn
Eller dit telefonnummer
Sender besked
Tak for din besked
Vi beklager

På grund af en teknisk fejl kan din henvendelse desværre ikke modtages i øjeblikket. Du er velkommen til at skrive en mail til Send e-mail eller ringe til +45 72 20 16 13.

Fødevarer

Produkt- og markedsindsigt

På Teknologisk Institut har vi adgang til fødevaredatabasen Innova Market Insight, som kan hjælpe dig med at finde information om fødevareprodukter på det globale marked. I databasen indekseres nye fødevareprodukter når de lanceres. Du kan bl.a. finde oplysninger om konkurrerende fødevareprodukter eller kunder til dine ingredienser.

Databasen rummer mere end 1.7 millioner fødevarer på verdensplan, som kan indskrænkes efter produktkategorier, lande og regioner, specifikke ingredienser eller anprisninger som ”Vegansk” og ”Clean Label”.

Eksempler på anvendelsesmuligheder af databasen

  • Billeder af produktindpakning
  • Hyppigst anvendte ingredienser i de valgte produkter, hvilket kan give inspiration til produktudvikling
  • Næringsdeklarationer, samt gennemsnit af fx protein, sukkerindhold og energiindhold over søgeresultaterne
  • Pris og kilopris for specifikke produkter samt landsspecifikke gennemsnitspriser
  • Udbredelse af smagsvarianter
  • Screening af anprisninger
  • Udbredelse af emballagetype og opbevaringstemperatur

Kontakt os for at høre, hvad mulighederne og begrænsningerne er, for at undersøge det marked der er relevant for dig og din virksomhed.

Mere information