Danish Meat Research Institute
Danish Meat Research Institute, DMRI rådgiver og udvikler den danske kødindustri. Divisionens 100 specialister er Danmarks største videncenter i forskning og innovation inden for animalske fødevarer. Divisionen er med til at sikre at danske animalske fødevarer er af høj kvalitet, og kan produceres under konkurrencedygtige internationale forhold, samtidig med at arbejdsmiljøet og det eksterne miljø forbedres.
En stor del af DMRIs kunder er internationale.
Danish Meat Research Institute
Maglegårdsvej 2
4000 Roskilde
Telefon 7220 2000
Telefax 7220 2744
dmri@teknologisk.dk
Link
Nyt fra DMRI April 2010 (332 KB)
Nyt fra DMRI Januar 2010 (324 KB)
Newsletter DMRI February 2010 (326 KB)
Newsletter DMRI November 2009 (374 KB)
Ledende medarbejdere i DMRI
Lars Hinrichsen
Direktør
Danish Meat Research Institute
lhin@teknologisk.dk
+45 7220 2663
Hygiejne og Konservering
Forskningschef Rie Sørensen
rs@teknologisk.dk
+ 45 7220 2715
Slagteriteknologi
Udviklingschef Jens Ulrich Nielsen
jun@teknologisk.dk
+45 7220 2633
Råvarekvalitet
Forskningschef Susanne Støier
sst@teknologisk.dk
+45 7220 2718
Målesystemer og Dataintegration
Afdelingschef Peter Wagner
pwa@teknologisk.dk
+45 7220 2713
Forretningsudvikling
Forretningschef Benny Sandersen
bes@teknologisk.dk
+45 7220 2549
