Registreringssystemer for slagtedata fra kvæg
2025
Projektets formål er at optimere slagteriernes dataregistreringsplatform gennem ny funktionalitet. Dette skal lette virksomhedernes opfyldelse af stigende krav til registrering og dokumentation ved kreaturslagtning samt understøtte effektiv produktstyring og dataopsamling. Projektet fokuserer på at implementere fleksible, fremtidssikrede løsninger, der nemt kan tilpasses nye teknologier og regulativer.
Projektet er støttet af Kvægafgiftsfonden og igangsat 1. januar 2025 og forventes afsluttet 31. december 2025.
De forventede direkte resultater vil foreligge i forlængelse af, at de pågældende aktiviteter er gennemført, opgjort og klargjort til offentliggørelse.
Resultaterne offentliggøres på Teknologisk Instituts hjemmeside: Notater og artikler offentliggøres løbende og en slutrapport vil foreligge efter projektets afslutning.
Hvert kvartal offentliggøres en kort status på projekthjemmesiden på Teknologisk Instituts hjemmeside.
Resultaterne stilles gratis til rådighed for alle virksomheder, der er aktive i den pågældende sektor eller delsektor.
Kvartalsrapport 1. kvartal 2025
Det vigtigste nye output er, at: •Der udvikles et nyt SFNet service-program til login og brug af webservice i forbindelse med adgang til kvægdatabasen. Det nye program vil implementere SEGES API til service. Programmet vil erstatte den funktionalitet, der for nuværende varetages af CHR Kontrol for SPC programmer/terminaler. •Et lignende program er under udvikling til afmelding fra kvægdatabasen. |
Den næste store aktivitet i projektet er, at: •Færdiggøre de nye SFNet service-programmer, der sikrer tilgang til kvægdatabasen via webservice. |
2024
Projektets formål er at sikre, at slagterierne får adgang til ny funktionalitet i den eksisterende dataregistreringsplatform. Målet er, at det bliver lettere for virksomhederne at opfylde de stigende krav om registreringer og dokumentation, der stilles ved slagtning af kreaturer, samtidig med at behovet for produktstyring og dataopsamling tilgodeses.
Kvartalsrapport 4. kvartal 2024
Det vigtigste nye output er, at •MesterPC plugin til genudskrivning af fjerdings-billetter er opdateret. •Ny MesterPC release til kreaturslagterierne. •IT-slagtegangssystem er tilpasset til ovenstående plugins. •Der har været fortsat dialog med slagteri og SEGES mhp. at modernisere tilmelding af kreaturer til slagtning. Output skulle meget gerne føre til et system, hvor DMRI’s slagtegangssystem kun skal slå op i en databasetabel for at se, om kreaturet er tilmeldt til slagtning. |
Den næste store aktivitet i projektet er, at •Fortsætte udvikling af MesterPC. •Fortsætte arbejde med tilmelding af kreaturer på baggrund af forventet oplæg fra SEGES. •Varetage dialog med myndigheder og slagterier mht. nye kunde- og lovkrav. •Benytte webservice til opslag og afmelding af kreaturer i forbindelse med slagtning. |
Kvartalsrapport 3. kvartal 2024
Det vigtigste nye output er, at •Der har været fortsat dialog med slagteri og SEGES mhp. at modernisere tilmelding af kreaturer til slagtning. Output skulle meget gerne føre til et system, hvor DMRI’s slagtegangssystem kun skal slå op i en databasetabel for at se, om kreaturet er tilmeldt til slagtning. |
Den næste store aktivitet i projektet er, at •Fortsætte udvikling af MesterPC. •Fortsætte arbejde med tilmelding af kreaturer på baggrund af forventet oplæg fra SEGES. •Varetage dialog med myndigheder og slagterier mht. nye kunde- og lovkrav. |
Kvartalsrapport 2. kvartal 2024
Det vigtigste nye output er, at •Der har været dialog med slagteri og SEGES mhp. at modernisere tilmelding af kreaturer til slagtning. Output skulle meget gerne føre til et system, hvor DMRI’s slagtegangssystem kun skal slå op i en databasetabel for at se, om kreaturet er tilmeldt til slagtning. |
Den næste store aktivitet i projektet er, at •Fortsætte udvikling af MesterPC. •Varetage dialog med myndigheder og slagterier mht. nye kunde- og lovkrav. |
Kvartalsrapport 1. kvartal 2024
Det vigtigste nye output er, at •MesterPC plugin til genudskrivning af fjerdings billetter er opdateret. •Ny MesterPC release til kreaturslagterierne. •IT-slagtegangssystem er tilpasset til de ovenstående plugins. |
Den næste store aktivitet i projektet er, at •Fortsætte udvikling af MesterPC. •Varetage dialog med myndigheder og slagterier mht. nye kunde- og lovkrav. |
2023
Formålet er at sikre adgang til et slagtedatasystem, som opfylder de krav, der stilles ved slagtning af kreaturer, så behovet for produktstyring og dataopsamling under produktionsforløbet tilgodeses.
Projektstatus 4. kvartal 2023
Det vigtigste nye output er, at •Ny nødslagtningsterminal til erstatning af den nuværende papirløsning er færdig og installeret på slagteri. SW stilles til rådig for øvrige slagterier.
•Mindre tilføjelser i MesterPC er sat i drift. |
Den næste store aktivitet i projektet er •Fortsat at varetage hensigtsmæssig registrering af væsentlige produktparametre for korrekt håndtering og udnyttelse af de enkelte produkter, hvilket er en afgørende faktor for at kunne leve op til kunde- og lovgivningskrav. Dette sker i tæt kontakt med kreaturslagterier, veterinære myndigheder og Klassificeringskontrollen •Optimering/forbedring af det registreringssystem, der håndterer fødevarekædeoplysnings-attester, passérsedler og anden dokumentation, der modtages i forbindelse med validering af dyr på staldterminalerne. |
Projektstatus 3. kvartal 2023
Det vigtigste nye output er, at •Ny nødslagtningsterminal til erstatning af den nuværende papirløsning er beskrevet i samarbejde med branchen. Den nye terminal vil understøtte alle nuværende funktioner fra stald-, CKR- og vejeterminalen. •Mindre tilføjelser i MesterPC, som er ved at blive testet inden release. |
Den næste store aktivitet i projektet er at: •Udvikle nødslagtningsterminal og installere den hos værtslagteri. •Fortsætte udvikling af MesterPC samt release af seneste ændringer. •Være i dialog med myndigheder og slagterier mht. nye kunde- og lovkrav. |
Projektstatus 2. kvartal 2023
Det vigtigste nye output er, at registreringssystemet har været gennemgået og følgende opdateringer er lavet: •MesterPC plugin til kølerumsoversigt er opdateret. Herved sikres kvaliteten af registreringerne og brugeren gives en mere overskuelig oversigt. •MesterPC release udsendt med flere, mindre rettelser og opdateringer. •IT-Slagtegangssystem er løbende tilpasset til de ovenstående plugins. |
Den næste store aktivitet i projektet er: •Fortsat udvikling af MesterPC. •Dialog med myndigheder og slagterier mht. nye kunde- og lovkrav. |
Projektstatus 1. kvartal 2023
Det vigtigste nye output er, at: •MesterPC plugin til registrering af gødning er opdateret •MesterPC plugin over gødningsplaceringer er tilpasset kreaturer og implementeret på kreaturslagterierne •IT-Slagtegangssystem er tilpasset til de ovenstående plugins |
Den næste store aktivitet i projektet er: •Fortsat udvikling af MesterPC •Dialog med myndigheder og slagterier mht. nye kunde- og lovkrav |
Projektet før 2023
At udvikle og tilpasse et slagtedatasystem i henhold til de krav, som stilles ved slagtning af kreaturer.
Virksomhederne har med en fælles platform mulighed for at sikre, at slagtedata håndteres ensartet, korrekt og effektivt.
Projektet vil varetage udvikling og optimering af systemet, så det på en tidssvarende og effektiv måde tilgodeser behovet for produktstyring og dataopsamling under produktionsforløbet – herunder kommunikation og integration med øvrige systemer for effektiv produktion.