Spar penge, energi og vand!

Nyudviklet værktøj ser på mulige besparelser inden for opvarmning og nedkøling i fødevareproduktionen.
Hvordan kan der spares, og hvor er der mulighed for genvinding af varme?

Værktøjet kan synliggøre:

• Hvor meget energi, der kan spares
• Hvor der er mulighed for varmegenvinding
• Om alternative opvarmningsmetoder og nye kombinationer af teknologi kan betale sig

I forarbejdningsindustrien anvendes langt den overvejende del af energien til opvarmning, men også køling kræver en del energi. Der kan være flere veje til energibesparelser, herunder optimerede varme- og køleprocesser, kombination af flere forskellige processer samt varmegenvinding. Samtidig skal det sikres, at nye varme- og køleprocesser ikke forringer produktkvalitet, svind, holdbarhed og fødevaresikkerhed.

DMRI har tidligere besøgt LECO CONVENIENCE FOOD og kommer også gerne til din virksomhed.

Citat:

 ” Værdien af, at DMRI kunne sætte nogle tal på og pege på, hvordan der kunne prioriteres i forhold til procesforbedringer har været meget givende”  Leco Convenience

Se artikel i Fødevaremagasinet december 2017