2. Cattle carcass AI vision checker

Kontrollér slagtekroppens overflade for kontaminering med vores AI-visionssystem med 12 kameraer

Detektioner vises på en monitor, så operatøren kan reagere.

Det trænede øje kan nu understøttes, så små kontamineringer på store slagtekropsoverflader kan identificeres. AI-løsningen understøtter effektiv og detaljeret screening i realtid på slagtelinjen af en stor og meget kompleks overflade.

Løsningen kan installeres:

• ved end of line – i BCC-3* (Frontmatec)-kabinetter, der anvendes til kvalitetsvurdering af slagtekroppe, eller
• i dedikerede kameratårne installeret, hvor det er muligt, efter dehiding/evisceration

 

Produktblad:

 

 

Litteratur og konferencer:

Lund, DLH., Alban, L., Hansen, C., Dalsgaard, A., Denwood, M. (2024) Using latent class modelling to evaluate the performance of a 2 computer vision system for pig carcass contamination. SSRN, november

Lund, DLH., Dam, JS., Ryding, O., Madsen, NT. (2024) Cameras and AI to enhance the meat inspection process. ICoMST 70th, Brasilien, august

.

Madsen, NT., Lund, DLH., Dam, JS., Ryding, O., Andersen, J., Skovgård, T., Hviid, M. (2024) Camera inspection and AI as a tool assisting Meat Inspectors and Meat Processors. Symposium on Modern inspections with new technology. Haag, februar