3. Beef AI surface checker
Gør det nemt at fjerne overfladekontamineringer ved hjælp af AI Surface Checker-visionsystemet
Der kræves et trænet øje for at inspicere overfladerne på store oksekroppe i realtid på slagtelinjen. Med digital procesovervågning assisterer AI Surface Checker ved at pege på selv de mindste uønskede kontamineringer. Dermed kan kontamineringerne fjernes hurtigt og effektivt.
AI Surface Checker tilbyder
- 2-kamerasystem til monitorering af fx begge bagben
- Detektion af fæces og andre kontamineringer (mørkt fedt, snavs), som skal fjernes
- Lav frekvens af geninspektion af slagtekroppe
- Dokumentation og statistik over procesfejl til brug for løbende forbedringer
- Mindre operatørtræthed
- Konsistent vurdering af kontamineringer uafhængigt af operatøren
- Højt niveau af fødevaresikkerhed
Download produktbladet og læs mere