
3. Slicer camera til inspektion af pålæg
Overvåg skærefladen på jeres tilberedte produkt for kvalitet og uønskede objekter
Vores slicer camera kan tilpasses, så det passer i de fleste slicere og kan kontrollere skærefladen for afvigelser.
I tilberedte, skivede og stablede produkter er det ikke muligt for en operatør at inspicere hver enkelt skive. For emulsion meats er der en reel risiko for, at skivekvaliteten kan blive kompromitteret af en kvalitetsfejl eller af et plastfragment fra folier eller transportmedier, som er skjult inde i det tilberedte produkt. Hurtig billedoptagelse og analyse er nødvendig for at kunne inspicere op til 2000 skiver i minuttet.
Produktblad: