Cases

Eksempler fra praksis på, hvordan Teknologisk Institut hjælper virksomheder med fødevaresikkerhed, hygiejne, rengøring og relaterede udfordringer i fødevareproduktionen.

Case: Rengøring af stålsugerør

Case om test af rengøringsprocedure for genbrugelige stålsugerør.

Case: True Gum fik styr på hygiejne og rengøring i produktionen

Case om hygiejne, rengøring og risikostyring i fødevareproduktion.