Toolbox til at tjekke jordens sundhed

En sund jord er afgørende for et bæredygtigt landbrug, der kan producere fødevarer effektivt og samtidig opretholde miljømæssig balance og ressourceeffektivitet.

Der er stigende opmærksomhed omkring regenerativt landbrug og andre nye dyrkningsprincipper, men hvordan evalueres effekten af forskellige tiltag på jordens frugtbarhed? Teknologisk Institut har samlet en toolbox indeholdende en række enkle metoder til basis-beskrivelse af jordens tilstand og som kan fungere som indikatorer for jordens sundhed. 

Infiltrationshastighed

Infiltrationshastigheden angiver hvor hurtigt vand kan trænge ned i jorden og giver information om jordens porersystem. En høj vandinfiltrationshastighed indikerer at jorden har et sammenhængende poresystem og en høj tilstedeværelse af makroporer, som hurtigt leder vandet gennem jorden. Poresystemet i jorden er typisk mest sammenhængende, når der er planterødder tilstede, aktive regnorme, samt minimal jordpakning og jordbearbejdning.

Jordstruktur

Jordstrukturen kan visuelt vurderes ved hjælp af metoden Visuel Evaluering af Jordstruktur (VESS). Jordaggregaterne undersøges og scores baseret på deres størrelse, form og hvor let de kan deles. Jordprøver udtages når jorden er fugtig, da det kan være svært at skelne mellem tegn på dårlig struktur, hvis jorden er for tør eller våd.

Regnorme

Antallet af regnorme bestemmes. Antallet af regnorme er indikativt for jordens biologiske sundhed og for, hvor meget føde, i form af organisk materiale, der er tilstede i jorden. Regnorme hjælper desuden med at forbedre jordstrukturen ved at skabe gange og kanaler, hvilket muliggør bedre vandretention og luftcirkulation i jorden.

Plantearters biodiversitet

Mangfoldigheden af plantearter er yderligere en indikator for jordens overordnede sundhed og kapacitet til at binde kulstof. Diversiteten i plantearter skaber et miljø for forskellige over- og underjordiske organismer, hvilket forbedrer mulighederne for omsætning af organisk materiale. Arternes forskellige rodstrukturer spiller også en essentiel rolle i lagringen af kulstof og andre næringsstoffer i de enkelte jordlag.

Plantetæthed

Plantedække er en vigtig parameter, når man taler om regenerativ dyrkningspraksis. Et tæt plantedække kan korreleres med bedre jordsundhed, mindre erosion og højere kulstoflagring. En passende plantetæthed kan bidrage til udviklingen af et robust rodnetværk, som hjælper med at forbedre jordens struktur og stabilitet. Ligeledes kan en passende plantetæthed hjælpe med at reducere jorderosion ved at øge jorddækningen og forhindre jordtab.

Biologisk aktivitet

Tea Bag Index (TBI) metoden anvendes til at estimere jordens evne til at nedbryde organisk materiale. To typer af te (rooibos og grøn te) nedgraves i jorden, hvorefter de nedbrydes med forskellige hastigheder på grund af deres ligninindhold. Bakterier, svampe og andre jordorganismer er ansvarlige for nedbrydningsprocessen, og derfor bruges nedbrydningshastigheden som en målestok for jordens biologiske aktivitet.