Konservering af kødprodukter - WP 4 og WP 5
Vælg side
WP 4: Yersinia i ikke-varmebehandlede kødprodukter
WP 5: Øget sikkerhed i salami og pepperoni
Jeg er din kontaktperson
- Anette Granly Koch
- Faglig leder
- Fødevaresikkerhed og Kvalitet
- +45 72 20 25 39
- Send e-mail