Deltag i frokostwebinar den 30. april, kl. 12.00-12.30. Frysning er en anerkendt metode til at forlænge holdbarhed i fødevarer, og på webinaret vil vi give en kort introduktion til fryseteori og betydning af indfrysning for kvaliteten efter optøning.
Selvom indfrysning, med den efterfølgende optøning, er en udbredt metode til at forlænge holdbarhed både indstrielt og i private husholninger, er der stadig faldgruber, som skal overvindes i en travl hverdag.
Webinaret er støttet af Svineafgiftsfonden
Unikke tilbud, relevante artikler og nyt om vores kurser og uddannelser.
Der er desværre en systemfejl på nuværende tidspunkt. Du kan alternativt skrive en mail til kurser@teknologisk.dk
