Må vi gemme en cookie?

Vi bruger cookies for at forbedre din oplevelse af vores hjemmeside, målrette indhold samt statistik. Læs mere om cookies

Fremtidens slagteri

Niels Worsøe Hansen

Jeg er din kontaktperson

Skriv til mig

Indtast venligst et validt navn
Eller dit telefonnummer
Sender besked
Tak for din besked
Vi beklager

På grund af en teknisk fejl kan din henvendelse desværre ikke modtages i øjeblikket. Du er velkommen til at skrive en mail til Send e-mail eller ringe til +45 72 20 26 91.

Fremtidens slagteri

I projektet ”Fremtidens slagteri” udarbejdes og valideres planen for, hvordan slagterivirksomhedernes produktionsapparat kan udvikles hen mod et paradigmeskifte, som vil give markante forbedringer i form af væsentligt lavere enhedsomkostninger, bedre kapacitetsudnyttelse og højere fleksibilitet end det, som det eksisterende produktionsapparat kan tilbyde.

Projektets formål er: - at identificere overordnede udviklingsmål på strategisk niveau - at opstille planer for at nå disse mål - at indsamle baggrundsviden, beskrive og risikovurdere konkrete udviklingsaktiviteter - i særlig grad at fokusere på generisk pakkeriløsning - at udvikle robotstyringer, der er intelligente og adaptive dvs. tilpasningsdygtige ift. biologisk variation i råvaren

 

Projektet er opdelt i fire arbejdspakker: