Vi er vel alle sammen ret gode smagsdommere, når vi selv skal sige det. Vi ved med stor sikkerhed, hvad vi kan lide og ikke mindst, hvad vi ikke kan lide!
Så foreslår vi, at I prøver kræfter med jobbet som smagsdommer. Marlene Schou Grønbeck, leder af det sensoriske laboratorium på Teknologisk Institut, vil gøre jer klogere på, hvor kompleks smagsoplevelsen egentlig er.
Der vil være et fagligt indlæg om sensorikkens forunderlige verden, krydret med fun facts og små praktiske øvelser, der vil give jer et indtryk af, hvor svært og sjovt det kan være at opleve forskellige fødevarer med alle sanserne.
Marlene kommer gerne til jer (primært Sjælland), eller I kan komme hos os i Taastrup.
Få et fagligt og sjovt arrangement, der passer jer.
Alle kan være med, blot de er nysgerrige!
Unikke tilbud, relevante artikler og nyt om vores kurser og uddannelser.
Der er desværre en systemfejl på nuværende tidspunkt. Du kan alternativt skrive en mail til kurser@teknologisk.dk
