Sporbarhedsteknologi - AP4 Rettidig udvikling af produktions-IT

Det vigtigste nye output er:

•Gennemførelse af en uges test af udstyr til procesovervågning af tredelingen, der har til formål af dokumentere værdiskabelsen. Under testen optager værtsslagteriet data om udbytte og ændringer i tredeleres indstillinger, der efterfølgende sammenholdes med data fra procesovervågningen.

•Udarbejdelse af ny funktionalitet til leverandørterminalen, der sikrer bedre håndtering af special-grise samt større brugervenlighed.

•Igangsætning af langtidstest og stabilitets-optimeringer af system til automatisk aflæsning af leverandør-numre og kønkoder, herunder opsætning af system til automatisk, daglig genstart.

Den næste store aktivitet i projektet er at

•analysere data fra en uges test af udstyr til procesovervågning.

•gennemføre test af ny funktionalitet til leverandørterminalen.

Det vigtigste nye output er,

•Udvikling af flere nye funktioner og innovationstiltag i MesterPC og i slagtegangssystemet. De fleste er allerede i drift.

•Udvikling af en ny registreringsløsning til at håndtere afvigende grise samt tiltag, der understøtter sporbarheden i forbindelse med gruppevis    indtransport.

•”Stangoversigt” er tilpasset nye krav, herunder håndtering af en detaljeret oversigt over blokerede stænger.

•Opfølgning på salmonellaudpegningen er gennemført.

•Udvikling af flere nye rapporter i MesterPC til direkte anvendelse omfattende bl.a. håndtering af hangriseslagtninger.

Der er udarbejdet et koncept for konfigurationsprogram til at reducere fejl ved udrulning og rettelse af konfigurationer i forbindelse med slagtegangssystemet. Programmet omfatter kommunikation mellem applikationsserver og databaseserver.

Der har været gennemført test på metodeniveau med henblik på automatisk registrering og dokumentation af fyldte maver/tarmsæt. Størrelse af indholdet i tarmbakkerne har vist gode præliminære resultater til klassificering af de fyldte maver.

Den næste store aktivitet i projektet er, at projektaktiviteterne dokumenteres og afsluttes.

Det vigtigste nye output er, at der er udviklet flere nye tiltag, der er ved at blive testet, eller som allerede er implementeret i drift.

• MesterPC: Flere nye rapporter er udfærdiget samt ændring af allerede eksisterende rapporter til bl.a. at håndtere hangriseslagtninger er foretaget.

• MesterPC plugin: ”Stangoversigt” er tilpasset til nye krav, herunder håndtering af en detaljeret oversigt over blokerede stænger.

• Opfølgning på salmonella-udpegningen er gennemført.

• Interface til FOM2 pistol er testet. Derudover er der arbejdet med registrering at fyldte maver og tarmsæt ud fra billeder af tarmbakkerne optaget hos værtsslagteriet.

Det vigtigste nye output er, at der har været gennemført besøg på flere slagterier med henblik på at undersøge registrering og dokumentation af fyldte maver/tarmsæt.

Der er i projektet også udviklet og implementeret flere nye funktioner og innovationstiltag i MesterPC og i slagtegangssy-stemet. Bl.a. er der udviklet en ny registreringsløsning til at håndtere afvigende grise samt tiltag, der understøtter sporbarheden i forbindelse med gruppevis indtransport.

Den næste store aktivitet i projektet er at foretage en opgørelse af billedmaterialet fra tarmbakkerne og undersøge frekvensen af fyldte maver/tarmsæt. Der er endvidere planlagt flere tiltag for at understøtte sporbarheden i forbindelse med gruppevis indtransport.

Det vigtigste nye output er, at der er gennemført en analyse af konkrete og aktuelle tiltag, som vil gavne slagterierne. To tiltag, som er under yderligere afklaring, er identificeret:

-Registrering og dokumentation af fyldte maver/tarmsæt

-Understøttelse af gruppevis ind-transport ved gennemgang af telegram flow og implementering af nye brugerfunktioner til stødbords-terminalen

Den næste store aktivitet i projektet er at gennemføre afklaringen af de to overstående tiltag og derefter, hvis det vurderes formålstjenesteligt, at udvikle løsninger til dem i samarbejde med et eller flere værtsslagterierne.