Faciliteter

Faciliteter

Alt du skal bruge ét sted

Fra laboratorier til storkøkken, faciliteter til forbrugertests og pilotproduktion

Som en del af Foodpreneur Hub får du et bredt spektrum af udstyr til rådighed, som er nødvendigt for at kunne udvikle fødevareprodukter. Fødevareindustrien skiller sig ud i forhold til den øvrige danske industri, og du skal derfor håndtere nogle helt unikke udfordringer. Det kan vi hjælpe dig med!

Vores udviklingskøkken Foodturelab giver dig optimale muligheder for at fremstille sikre produkter til afprøvning i forbrugerstudier. Køkkenet er indrettet med skalerbart udstyr, som gør opskalering til fuld produktion enklere. Du får adgang til udstyr til fremstilling af de fleste typer af føde- og drikkevarer. Så uanset om du skal lave en ny vegansk is, en sund drikkevare, en lækker myslibar, et nyt snackprodukt eller noget helt andet – så har vi udstyret til det.

I forlængelse af vores udviklingskøkken finder du faciliteter til forbrugertest og fokusgrupper. Disse kan du booke, når du vil sikre, at dit produkt får en succesfuld lancering.

Vores laboratorier ligger side om side med analyseudstyr, klimaskabe og procesudstyr for nem og hurtig analyse af produktet i forhold til f.eks. oxidation, stabilitet, indholdsstoffer mv.